Ahorro

Cocinar con gas natural también te ayuda a ahorrar

La mayoría de familias busca poder ahorrar también en su factura energética. ¿Sabes que cocinar con gas natural puede ayudar a tu economía? Comparamos la cocina eléctrica y la de gas natural para que puedas comprobarlo.

Experto de gas natural

¿De qué color debe ser la llama de los fogones de gas natural?

Cuando tenemos un problema con algún aparato de la cocina, normalmente no nos damos cuenta hasta que deja de funcionar, pero en el caso de los fogones a gas natural lo podemos ver con un solo vistazo. La llama de los fogones de gas natural tiene que ser siempre azul, pero si la llama es amarilla o naranja, es posible que se haya producido monóxido de carbono.

Hogar

Migas de pastor con chistorra: manjar aristocrático

¿Sabías que las migas eran el plato favorito de Mahoma y que se ofrecían como manjar a las personas distinguidas que visitaban los palacios? Distintas teorías apuntan a su origen aristocrático, ya que fueron introducidas por los musulmanes en la península ibérica durante la invasión árabe y eran consideradas el plato predilecto de Mahoma, algo que dista de la receta popular que es en la actualidad.

Cocción

¿Por qué los chefs prefieren cocina de gas natural?

Los profesionales de la cocina saben que cocinar con gas natural es la mejor opción para obtener los mejores resultados. El manejo del fuego y el control de la textura y sabor de los alimentos es distinto, más eficiente y minucioso. Es el valor añadido que toda cocina profesional necesita para diferenciarse y captar a los paladares más exigentes, una forma de cocinar más sana, con menús que conservan todas sus vitaminas y proteínas.

Aparatos a gas natural

Cocinas de gas y cocinas eléctricas

El gas natural ha experimentado una evolución notable en los últimos años por su eficacia y capacidad de ahorro. De eso no cabe ninguna duda. Y si atendemos a las cocinas, nos daremos cuenta de que ahora está más de actualidad que nunca.